Arroz Piamontese Fácil -Receitas Fáceis

Receita de Arroz à piamontese, que combina muito bem com medalhão de filé mignon e batatas fritas.

Ingredientes

Preparação

  • Para começar a fazer a nossa arroz a piamontese, em uma panela, aqueça o óleo e frite o alho em fogo baixo, até ficarem ligeiramente dourados.
  • Em seguida, adicione o arroz e frite por cerca de 5 minutos, mexendo sem parar.
  • Cubra o arroz com água fervente e cozinhe em fogo baixo com a tampa semi-tampada, até secar.
  • Quando o arroz estiver pronto, adicione os cogumelos e a mussarela, um pouco de mexer, acrescente o creme de leite e mexa mais um pouco.
  • Para finalizar, adicione a manteiga, misture, coloque o sal, tempere com pimenta e sirva em seguida.
  • Bom apetite!
  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparação: 35 minutos

Maria Ferreira

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